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继能源风暴、金属风暴之后,化肥风暴席卷而至,水稻已经无奈站在了第一线。
俄罗斯和白俄罗斯作为各种化肥的主要生产国,在遭到西方国家制裁之后,均限制了对其他地区的化肥出口量,供应的减少成为价格飙升的主因。
而农民极易受到化肥价格上涨的冲击,为了节省成本,他们会选择减少化肥的使用量。然而氮、磷、钾等化肥会为高产水稻提供大量的养分,所以这种在这种情况下,水稻产量将直接受到威胁,随后价格的上涨或将难以避免,而全球一半人口几乎都以水稻为主粮。
据彭博社报道称,国际水稻研究所警告称,由于化肥价格飙升,下一季的水稻收成或将减少10%,相当于3600万吨大米左右,足以养活5亿人。
研究所高级农业经济学家Humnath Bhandari指出,全球水稻产量下降10%是“非常保守的估计”。他对此认为,如果俄乌冲突持续发酵,化肥价格居高不下且供应有限,那么水稻减产的情况可能会更加严重,而这或将引发一场全球粮食危机。
越南坚江省一家化肥店的老板Nguyen Binh Phong表示,化肥成本在过去一年飙升了三倍。而由于价格上涨,当地农民不得不将化肥用量减少20%。
Phong提到:
当农民减少化肥用量时,他们接受了将获得更低利润的结果。
彭博社分析称,目前全球可能仍处于粮食危机的初期阶段,而随着农民因化肥价格上涨而减少使用量,各种农作物的产量或将出现下降,所以明年的形势可能会恶化。
但值得注意的是,长期以来,亚洲各国都通过稳定水稻价格来维持社会秩序,一些国家还会向农民提供丰厚的化肥补贴以实现丰产。今年印度就将耗资200亿美元来保护农民免受化肥价格飙升的影响,高于俄乌冲突爆发前的140亿美元预算。
而且从另一个角度来看,减少化肥使用量也有好处。
国际水稻研究所指出,原本过度使用化肥在水稻制种区是普遍现象,所以化肥价格的飙升也正在促使当地农民更加有效地利用资源。该研究所正在与农民合作,以实现最佳效果,解决办法包括结合使用有机化学原料投入,在保持产量的同时改善土壤健康。